Wijn kopen: champagne tot prosecco van rode tot witte wijn

Wijn kent een lange historie. Al duizenden jaren is wijn een enorm populaire drank. Maar hoe wordt wijn nu eigenlijk gemaakt, en welke wijn moet je kopen? Om wijn te kunnen maken zijn er druiven nodig. Die druiven worden verbouwd en geoogst in wijngaarden. De rijpe druiven gaan naar zogenoemde pershuizen. Hier wordt het sap uit de druif geperst en opgevangen. Vervolgens start het gistingsproces waarin de suiker wordt omgezet in alcohol waarna er wijn ontstaat die uiteindelijk wordt gebotteld. Wij helpen u graag de juiste wijn te kopen.

Voor iedere gelegenheid de beste wijn 

Er zijn verschillende soorten wijnen, zoals witte & rode wijn maar ook prosecco en champagne. Maar welke wijn drink je nu wanneer? Voor iedere gelegenheid bestaat wel een goede wijn. Zo wordt er in het voorjaar en in de zomer vaker witte wijn, prosecco of rosé gedronken. Want bij mooi weer horen frisse zomerwijnen. Witte wijn wordt gemaakt van witte of blauwe druiven. Witte wijn kan droog zijn, maar ook half droog of zoet. Zoete witte wijnen zijn populair onder jongeren. Witte wijnen kunnen het beste op een temperatuur van 8 graden Celsius worden geserveerd. Kouder serveren is niet aan te raden omdat de smaak negatief kan worden beïnvloed. Rode wijnen zijn vaak droog van smaak. De roodheid is afhankelijk van het type druivenras dat wordt gebruikt. Rode wijn heeft een zwaarder karakter dan witte wijn en wordt dan ook vaak in de herfst en winter gedronken. Rode wijnen lenen zich uitstekend voor servering bij wildgerechten, evenals rood vlees en kazen. Een sommelier vertelt je welke wijn zich het beste leent voor welk gerecht en/of gebeurtenis.

Uitgelichte producten

Boschendal Big Five Rosé

€ 8,50
0 review(s)

Boschendal Big Five Rosé

0 review(s)
€ 8,50
Boschendal Estate is een unieke bestemming. Dit bijzondere wijnhuis ligt op een uurtje rijden van Kaapstad, in het pittoreske Groot Drakenstein Valley, aan de rand van Franschhoek. Het Boschendal assortiment biedt vele mogelijkheden: van instapwijnen Boschen Blanc en Lanoy tot en met de Cecil John...

2011 Castagna Terroir Australis

€ 25,95
0 review(s)

2011 Castagna Terroir Australis

0 review(s)
€ 25,95
Het Australische Castagna Vineyard is een klein maar zeer vooraanstaand wijnhuis uit Australie waar men wijnen maakt die tekenend zijn voor de nieuwe wind die door de Nieuwe

Vincent D’Astrée Rosé

€ 64,95
0 review(s)

Vincent D’Astrée Rosé

0 review(s)
€ 64,95
Een bruisende rosé met een uitgesproken kersensmaak en een licht aroma van appelnoot.

Prosecco, Italiaanse wijn

Prosecco is een Italiaanse mousserende wijn. De naam prosecco is afgeleid van de gelijknamige witte druivensoort waar de wijnen van gemaakt worden. Prosecco kan op elk moment van de dag gedronken worden. Prosecco is verkrijgbaar in twee varianten: Frizante, met ongeveer de helft aan bubbels van champagne, en Spumante die net zo veel bubbels heeft als champagne. Proseccowijn leent zich perfect om gedronken te worden als aperitief. De licht zure smaak wekt de eetlust op. Prosecco kan onder meer gedronken worden bij gerechten als wit vlees, pasta(salades) en vis. Ook wordt prosecco vaak toegepast in cocktails, denk aan de Bellini-cocktail en de Spritz-cocktail.

wijn kopen

Champagne voor bijzondere gebeurtenissen

Champagne is een mousserende wijn met bubbels, die in het gelijknamige Franse gebied Champagne wordt gemaakt. Champagne wordt veelal gedronken bij feestelijke gelegenheden, zoals de jaarwisseling, bruiloften en de doop van een schip. Champagne wordt gemaakt van gemaakt van sap van witte en blauwe druiven. Champagne kopen? Het is goed om te weten welk type champagne je wilt drinken. Zo is ‘extra brut’ beendroog, ‘brut’ droog, ‘demi sec’ halfzoet, ‘sec’ zoet en ‘doux’ behoorlijk zoet. De meeste champagnes hebben geen jaartal vermeld op het etiket; de drank is een mix van verschillende druivensoorten van diverse wijnhaarden. De prijzen van champagnes liggen meestal tussen € 20 en € 60 euro. Het schudden van champagne, waarna de champagne schuimend uit de fles komt, ziet er misschien wel feestelijk uit, het kan een dure aangelegenheid worden. Kies in zo’n geval liever voor cava, het Spaanse antwoord op champagne. Cava is een mousserende kwaliteitswijn en wordt soms ook wel gedronken als mix met sinaasappelsap of citroenijs.

Wijn kopen

Waar moet je op letten bij het wijn kopen? Of je nu witte wijn, rode wijn, prosecco, champagne of andere wijnen wilt kopen, het is verstandig dat u zich voor de wijnaankoop verdiept in de smaak, de gelegenheid en eventueel gerecht waarbij u de wijn wilt serveren. Online wijn kopen is vaak veel goedkoper dan de aanschaf van wijn bij traditionele slijters. Bovendien zijn er geregeld leuke wijnaanbiedingen. Wijn online bestellen is vaak snel. Binnen enkele dagen heeft u de fles in huis.

Rode wijn